主料:
五花肉，
一块，
黄瓜，
半根
辅料:
盐适量，
生抽适量，
白糖适量，
醋适量，
花椒适量，
辣椒油适量蒜泥白肉的做法步骤
1.五花肉一块
2.冷水下锅，放入八角，香叶，桂皮，生姜，料酒煮开转小火20分钟，筷子能插透就行
3.黄瓜切片，摆在盘子里
4.把煮好的肉也切片，摆在上面
5.准备蒜泥
6.在蒜泥里加入生抽，盐，白糖，醋，辣椒油搅拌
7.锅里放少量的油，放几粒花椒，炸香
8.把调好的汁倒在肉上，把花椒油也倒入
9.撒上香菜好啦
小窍门&温馨提示
非常简单，主要是调料也调好
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热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐 酒席 名菜 五花肉
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